キュウリの種取り

キュウリの種取りをしましたよ。
黄色くなってその後柔らかくなってきたので
頃合いと思い、半分に割って種を
取り出しました。

こんな感じで種が入ってました。
取り出した後は、種周囲の果肉を付けたまま
ビニール袋に入れて3日放置して発酵させて
取り出しですね。